| Calibre | 750 ml. |
|---|---|
| Bodega | Bemberg Estate Wines |
| Varietal | Malbec |
| Barrica | francesa |
| Tiempo en barrica | 18 meses |
| Graduacion Alcoholica | 14.5% |
| Temperatura de Servicio | La Linterna Finca La Yesca 2016 Malbec 14703 |
| Enólogo | Daniel Pi |
| Maridaje | 80 |
| Notas de Cata | Malbec, San Juan, Valle de Pedernal, La Linterna, Bemberg, Microterroir, Parcela |
| Detalles del Suelo | Suelos franco-arenosos. De composición 3% arcilla, 78% de arena y 19% de limo, dividido en dos estratos: uno de 50 cm de profundidad con un 25% de rocas y un segundo hasta los 150 cm, con un 50% de presencia de clastos aplanados de tipo calizos. |
| Viñedo | Parcela # 13 “Finca La Yesca”, 1400 msnm Finca La Yesca se encuentra la provincia de San Juan en el Distrito Pedernal. Este micro-terroir excepcional está localizado sobre el cono aluvional del Río de las Cortaderas. |
| Proceso de Elaboracion | Fermentación espontánea con levaduras indígenas en vasijas de concreto. Añejamiento del 30% en foudres, 70% en barricas nuevas. Fermentación maloláctica espontánea. Embotellado: Se embotella sin filtrar. |
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