Coleccion Privada 750 ml
$ 1.292,13
Sin stock
SKU
80018
Calibre | 750 ml. |
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Bodega | Navarro Correas |
Varietal | Cabernet Sauvignon |
Barrica | Roble francés y americano |
Tiempo en barrica | 6 meses |
Graduacion Alcoholica | 13.9% |
Temperatura de Servicio | 16° - 18° C |
Enólogo | Alejandra Riofrío |
Maridaje | Carnes rojas y pastas. Variedades de quesos |
Notas de Cata | De color violáceo intenso, sabores a moras, especias y pimentón dulce. Textura suave, final fresco y prolongado. |
Detalles del Suelo | Pedregosos, con presencia de limos y arcilla. |
Viñedo | Perdriel y Agrelo (Luján de Cuyo), Tunuyán (Valle de Uco) y Barrancas (Maipú). |
Proceso de Elaboracion | Cosecha manual. Selec. de racimos. Descobajado. Maceración y fermentación en tanques de acero inoxidable durante 15 días entre 24°- 26°C. Fermentación maloláctica natural. Contacto durante 6 meses con roble. Estabilización. Filtrado y embotellado. |
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