Alma Mora 750 ml
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Calibre | 750 ml. |
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Bodega | Finca Las Moras |
Varietal | Viognier |
Graduacion Alcoholica | 10.5% |
Temperatura de Servicio | Entre 8° y 10° |
Enólogo | German Buk |
Maridaje | Los vinos dulces son especialmente elegidos para ser disfrutados como compañeros de postres y quesos blandos como el roquefort. También son ideales solos, como aperitivos. |
Notas de Cata | Vino de color amarillo verdoso, con tonos a oro. Aromas frutales y florales, azahares, damasco y miel. En boca se disfruta amplio y untuoso, dulce y fresco. |
Viñedo | Viñedos seleccionados de la región de Cuyo |
Proceso de Elaboracion | Cosecha manual. Descobajado. Enfriamiento de la uva. Maceración por 12 horas. Escurrido. Desborde estático e inicio de fermentación controlada a temperatura entre 14 y 16°C. Parada de fermentación por frío. Estabilicación. Filtrado. Envasado. |
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